{"id":8689,"date":"2019-11-25T06:15:52","date_gmt":"2019-11-25T06:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/?p=8689"},"modified":"2019-11-26T18:20:39","modified_gmt":"2019-11-26T18:20:39","slug":"nda-curso-sobre-higiene-en-alimentos-a-trabajadoras-del-hogar-25-de-noviembre-de-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/2019\/11\/25\/nda-curso-sobre-higiene-en-alimentos-a-trabajadoras-del-hogar-25-de-noviembre-de-2019\/","title":{"rendered":"COEPRISS BRINDA CURSO SOBRE HIGIENE EN ALIMENTOS A TRABAJADORAS DEL HOGAR.. 25 de noviembre de 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2017\/boletines\/25-11-2019 COEPRISS BRINDA CURSO SOBRE HIGIENE EN ALIMENTOS.pdf\">Descargar<\/a><\/p>\n<p><strong>COEPRISS BRINDA CURSO SOBRE HIGIENE EN ALIMENTOS A TRABAJADORAS DEL HOGAR.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Culiac\u00e1n, Sinaloa a 25 de noviembre de 2019.-<\/strong>\u00a0Trabajadoras del hogar de todas las edades participaron en un curso b\u00e1sico sobre nutrici\u00f3n y t\u00e9cnicas sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos impartido en el auditorio de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS).<\/p>\n<p>El comisionado Jorge Alan Urbina Vidales explic\u00f3 que el prop\u00f3sito del curso es que las empleadas dom\u00e9sticas participantes profundicen acerca del conocimiento requerido para desarrollar tareas de limpieza y cuidado del hogar de la manera m\u00e1s adecuada y sin riesgos, sobre todo para una cocina limpia, sana y variada. \u201cEl curso aborda la limpieza de la cocina, aspectos b\u00e1sicos de nutrici\u00f3n y la higiene en la manipulaci\u00f3n de alimentos\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Karla Yaneth Salas Heras, Secretaria General de la Uni\u00f3n de Trabajadoras del Hogar, A.C., destac\u00f3 que una empleada dom\u00e9stica es una experta en orden, limpieza y administraci\u00f3n del hogar. \u201cNuestra funci\u00f3n es fundamental para crear ambientes higi\u00e9nicos, funcionales y en armon\u00eda para el hogar, por lo que la capacitaci\u00f3n es valiosa para desarrollarnos y hacer mejor nuestro trabajo\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>El Lic. Oscar Ren\u00e9 Mascare\u00f1o Guti\u00e9rrez, Coordinador Estatal del Programa de Acciones Operativas SEPyC \u2013 Salud, fue el ponente principal que imparti\u00f3 el curso para que las trabajadoras del hogar apliquen e incorporen a sus actividades las condiciones de higiene e inocuidad que son requeridas por la normatividad sanitaria en la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que durante el curso se ofreci\u00f3 informaci\u00f3n sobre las enfermedades que se transmiten por alimentos, para sensibilizar a las participantes de los riesgos sanitarios que existen a causa de productos contaminados.<\/p>\n<p>El titular de COEPRISS precis\u00f3 que otros aspectos que se abordar\u00e1n con las trabajadoras del hogar, en un curso pr\u00f3ximo, son los relacionados con la seguridad y prevenci\u00f3n de accidentes en casa para que realicen su trabajo de una forma m\u00e1s eficiente y en condiciones m\u00e1s seguras. \u201cEstos cursos se est\u00e1n celebrando en todo Sinaloa porque capacitar a las trabajadoras del hogar es una prioridad y una forma de reconocer su esfuerzo\u201d, coment\u00f3 Urbina Vidales.<\/p>\n<p>Leslie Moreno Avenda\u00f1o, Melissa Orozco Favela y Jos\u00e9 Antonio S\u00e1nchez Mart\u00ednez ofrecieron su apoyo t\u00e9cnico para el desarrollo del curso al que tambi\u00e9n asistieron integrantes del Movimiento de Mujeres Productivas, A.C. Durante el dictado del curso se utiliz\u00f3 material audiovisual como soporte y se dio a las participantes material did\u00e1ctico de apoyo.<\/p>\n<p>Finalmente, Urbina Vidales apunt\u00f3 que seg\u00fan el INEGI 2018 en M\u00e9xico, 2.3 millones de personas se dedican al trabajo del hogar, y nueve de cada diez son mujeres. \u201cEs una labor muy importante que afortunadamente ya cuenta con la protecci\u00f3n de la seguridad social\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Departamento de Comunicaci\u00f3n Social a Noviembre del 2019<br \/>\nElabor\u00f3: Departamento de Comunicaci\u00f3n Social<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Descargar COEPRISS BRINDA CURSO SOBRE HIGIENE EN ALIMENTOS A TRABAJADORAS DEL HOGAR. \u00a0 Culiac\u00e1n, Sinaloa a 25 de noviembre de 2019.-\u00a0Trabajadoras del hogar de todas las edades participaron en un curso b\u00e1sico sobre nutrici\u00f3n y t\u00e9cnicas sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos impartido en el auditorio de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8691,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-8689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-prensa","category-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8689"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8696,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8689\/revisions\/8696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}