{"id":7018,"date":"2019-04-11T06:19:45","date_gmt":"2019-04-11T06:19:45","guid":{"rendered":"http:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/?p=7018"},"modified":"2019-04-12T18:25:21","modified_gmt":"2019-04-12T18:25:21","slug":"coepriss-respalda-la-cuarta-expo-feria-del-camaron-de-cultivo-en-eldorado-11-de-abril-del-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/2019\/04\/11\/coepriss-respalda-la-cuarta-expo-feria-del-camaron-de-cultivo-en-eldorado-11-de-abril-del-2019\/","title":{"rendered":"COEPRISS RESPALDA LA CUARTA EXPO FERIA DEL CAMAR\u00d3N DE CULTIVO EN ELDORADO. 11 de abril del 2019"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/wp-content\/uploads\/2017\/boletines\/11-04-2019 COEPRISS RESPALDA CUARTA FERIA DEL CAMARON DE CULTIVO EN ELDORADO.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Descargar<\/a><\/p>\n<p><strong>COEPRISS respalda la Cuarta Expo Feria del Camar\u00f3n de Cultivo en Eldorado<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Sindicatura de Eldorado, Culiac\u00e1n, Sinaloa, 11 de abril de 2019.-\u00a0<\/strong>La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) realiz\u00f3 acciones de fomento sanitario y promoci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de higiene para la celebraci\u00f3n de la Cuarta Expo Feria del Camar\u00f3n de Cultivo.<\/p>\n<p>Esta muestra gastr\u00f3nomica del camar\u00f3n de cultivo es organizada por los acuacultores de la Sindicatura de Eldorado, en el municipio de Culiac\u00e1n, con la participaci\u00f3n de 22 granjas de camar\u00f3n y una congeladora.<\/p>\n<p>El Secretario de Pesca y Acuacultura, Sergio Torres F\u00e9lix, inaugur\u00f3 la Cuarta Expo Feria del Camar\u00f3n de Cultivo, destacando la riqueza gastron\u00f3mica que tiene el estado de Sinaloa, el trabajo de los acuacultores y restauranteros, y todos los que con su labor convierten a Sinaloa en una entidad con enorme potencial para la inversi\u00f3n y como atractivo tur\u00edstico.<\/p>\n<p>El titular de la COEPRISS, Jorge Al\u00e1n Urbina Vidales, sostuvo que los visitantes de este importante evento gastron\u00f3mico podr\u00e1n consumir y disfrutar el sabor de los camarones sinaloenses en sus m\u00e1s vers\u00e1tiles presentaciones culinarias con la confianza de que se cumple con la norma sanitaria vigente.<\/p>\n<p>El comisionado sostuvo que este evento sirve para promocionar este crust\u00e1ceo en las diversas presentaciones que se conocen en las recetas tradicionales y por supuesto en los m\u00e1s refinados platillos gourmet para la degustaci\u00f3n de platillo fresco o caliente.<\/p>\n<p>Urbina Vidales destac\u00f3 que en las visitas de verificaci\u00f3n y fomento sanitario a esta exposici\u00f3n se repartieron materiales de difusi\u00f3n y se capacit\u00f3 al personal de los diversos establecimientos en el manejo higi\u00e9nico de los alimentos.<\/p>\n<p>\u201cEl camar\u00f3n sinaloenses es apreciado en el mundo entero y en esta exposici\u00f3n hemos trabajado intensamente porque COEPRISS es un aliado de la actividad pesquera, de la gastronom\u00eda y del turismo\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Departamento de Comunicaci\u00f3n Social a Abril del 2019<br \/>\nElabor\u00f3: Departamento de Comunicaci\u00f3n Social \u2013 SECRETAR\u00cdA DE SALUD DEL ESTADO DE SINALOA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descargar COEPRISS respalda la Cuarta Expo Feria del Camar\u00f3n de Cultivo en Eldorado \u00a0Sindicatura de Eldorado, Culiac\u00e1n, Sinaloa, 11 de abril de 2019.-\u00a0La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) realiz\u00f3 acciones de fomento sanitario y promoci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de higiene para la celebraci\u00f3n de la Cuarta Expo Feria del Camar\u00f3n de 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