{"id":3468,"date":"2014-02-27T06:44:36","date_gmt":"2014-02-27T06:44:36","guid":{"rendered":"http:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/?p=3468"},"modified":"2018-06-14T15:57:39","modified_gmt":"2018-06-14T15:57:39","slug":"secretaria-de-salud-en-sinaloa-habla-de-la-importancia-de-la-nutricion-y-el-ejercicio-27-de-febrero-del-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/2014\/02\/27\/secretaria-de-salud-en-sinaloa-habla-de-la-importancia-de-la-nutricion-y-el-ejercicio-27-de-febrero-del-2014\/","title":{"rendered":"SECRETAR\u00cdA DE SALUD EN SINALOA HABLA DE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICI\u00d3N Y EL EJERCICIO. 27 de febrero del 2014"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/wpress2.saludsinaloa.gob.mx\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/boletines\/27-02-2014 MITOS Y REALIDADES DE LA NUTRICION Y EJERCICIO.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Descargar<\/a><\/p>\n<p>Culiac\u00e1n, Sinaloa a 27 de febrero del 2014<\/p>\n<p>SECRETAR\u00cdA DE SALUD EN SINALOA HABLA DE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICI\u00d3N Y EL EJERCICIO<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda todo el sector Salud se encuentra inmerso en una acci\u00f3n de gran importancia como es el combate al sobrepeso y la Diabetes, sin embargo, la percepci\u00f3n de la poblaci\u00f3n, agreg\u00f3, no queda claro qu\u00e9 es lo real y qu\u00e9 es lo que no beneficia a cumplir los objetivos.<\/p>\n<p>CULIAC\u00c1N.- Buscando crear conciencia entre la poblaci\u00f3n sobre los mitos y realidades que existen en la nutrici\u00f3n y el ejercicio, la Secretar\u00eda de Salud en Sinaloa promueve h\u00e1bitos de vida saludable, con aspectos b\u00e1sicos para que la actividad f\u00edsica y alimentaci\u00f3n sean aplicados de manera \u00f3ptima, inform\u00f3 \u00c1lvaro Mart\u00edn Acosta Padilla, Director de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud.<\/p>\n<p>Reconoci\u00f3 que el efecto de la mercadotecnia ha penetrado de manera impresionante en la poblaci\u00f3n sinaloense, esto al buscar muchas personas bajar de peso o alcanzar una figura atl\u00e9tica id\u00f3nea sin el m\u00ednimo esfuerzo, es decir, con productos milagros o con aparatos que lo \u00fanico que hacen son la malformaci\u00f3n o lesiones en el cuerpo.<br \/>\nEl M\u00e9dico Especialista revel\u00f3 que hoy en d\u00eda todo el sector Salud se encuentra inmerso en una acci\u00f3n de gran importancia como es el combate al sobrepeso y la Diabetes, sin embargo la percepci\u00f3n de la poblaci\u00f3n, agreg\u00f3, no queda claro qu\u00e9 es lo real y qu\u00e9 es lo que no beneficia a cumplir los objetivos.<br \/>\nRefiri\u00f3 el caso de los productos \u201cmilagro\u201d para bajar de peso sin ning\u00fan esfuerzo o aparatos que lesionan a las personas sin alcanzar el cambio en los aspectos f\u00edsicos que se desean, destacando que lo \u00fanico que generan son grandes gastos econ\u00f3micos y en muchas ocasiones lesiones o afectaciones en distintas partes del organismo humano.<\/p>\n<p>\u201cEl uso de sustancias o elementos que se venden como naturistas o naturales, en realidad son mitos y realidades, ya que hay aspectos b\u00e1sicos que la gente debe de conocer para que el ejercicio o la actividad f\u00edsica sea ben\u00e9fica y cumpla con los fines que est\u00e1 enfocada\u201d.<br \/>\nEn su participaci\u00f3n, C\u00e9sar Augusto Acu\u00f1a C\u00f3rdova, responsable del Programa de Activaci\u00f3n F\u00edsica, resalt\u00f3 que la actividad f\u00edsica es cualquier movimiento con acci\u00f3n muscular y con p\u00e9rdida de calor\u00edas, asegurando que ejercicio f\u00edsico es un enfoque al beneficio para la salud, mientras que deporte es la serie de actividades f\u00edsicas que no necesariamente son para la salud y se basa en reglas y normas, principalmente como alto rendimiento.<br \/>\nAcu\u00f1a C\u00f3rdova coment\u00f3 que es poco lo que se conoce entre el ejercicio f\u00edsico y la actividad f\u00edsica, as\u00ed como de las complicaciones, pues si una persona se pone a trabajar en un gimnasio y el entrenador comenta que si no le doli\u00f3, no sirvi\u00f3 de nada, asegurando que ese tipo de entrenadores lo \u00fanico que originar\u00e1 es repercusiones en el cuerpo del atleta.<br \/>\n\u201cLo recomendable es que se retiren de ese entrenador, pues fue una sobre dosificaci\u00f3n del ejercicio lo que se le dio y fue algo totalmente err\u00f3neo para la capacidad de esa persona. Toda persona que vaya a un gimnasio y venga con lesiones musculares recibi\u00f3 una sobredosis, esa persona que le dio la rutina no sabe dosificar el ejercicio\u201d.<br \/>\nAdelant\u00f3 que hay muchas contra indicaciones para llevar a cabo un ejercicio en gimnasios, como una persona que tiene fiebre, infecci\u00f3n molar, inicio de infecci\u00f3n viral o bacteriana, as\u00ed como desvelos o deshidrataciones, asegurando que el aumento de la frecuencia cardiaca y presi\u00f3n arterial puede llevarlos a un infarto, incluso la insuficiencia renal, sin dejar de lado las lesiones de brazos y rodillas.<\/p>\n<p>El especialista en Medicina Deportiva detall\u00f3 que el ejercicio diario es fundamental para mantenerse sano, incluso si la idea es bajar unos kilos de m\u00e1s, la clave est\u00e1 en realizar una actividad f\u00edsica que le permita quemar calor\u00edas.<br \/>\nA\u00f1adiendo que hay que tener cuidado, pues la ignorancia y la falta de equilibrio y preparaci\u00f3n al hacer ejercicio puede resultar m\u00e1s que un beneficio, un detrimento de la salud.<br \/>\nAdem\u00e1s, indic\u00f3 que algunas de las personas que no hacen actividad f\u00edsica constante, piensan que con hacerla una vez y en exceso, est\u00e1n beneficiando su cuerpo, lo cual es totalmente falso, pensando que esto les ayudar\u00e1 a mantenerse en forma, pero a la larga pueden causarle un perjuicio a su coraz\u00f3n, as\u00ed como tendencia a lesionarse s\u00f3lo si se entrena los fines de semana, como dolor en las rodillas, en el codo y desgarres.<\/p>\n<p>Por su parte, Risela Ruby Pinto Gonz\u00e1lez, Responsable del Programa de Nutrici\u00f3n, detall\u00f3 que el deportista debe llevar una dieta equilibrada para suministrar la energ\u00eda suficiente y cubrir todas las necesidades, proporcionando todos los nutrientes en las cantidades adecuadas, teniendo en cuenta las caracter\u00edsticas y necesidades individuales y adaptando la ingesta al tipo de deporte realizado y a los entrenamientos (intensidad, n\u00famero de sesiones, horario).<br \/>\nRecomend\u00f3 que la distribuci\u00f3n debe ir encaminada al consumo del 60 a 65% de carbohidratos, 12 a 15% de prote\u00ednas y de 20 a 25% de l\u00edpidos del total de la energ\u00eda de la dieta.<br \/>\n\u201cUna dieta balanceada y abundante en verduras y frutas nos proveer\u00e1n de vitaminas y minerales, lo que har\u00e1 m\u00e1s efectivos los procesos de obtenci\u00f3n de energ\u00eda. La deficiencia de alguno de estos se asocia con la merma deportiva\u201d.<br \/>\nPinto Gonz\u00e1lez recomend\u00f3 que de 3 a 4 horas antes del ejercicio, deben consumir una alimentaci\u00f3n balanceada y completa, que incluya todos los grupos de alimentos, siendo rica en hidratos de carbono, buscando que a la hora de realizar el ejercicio, la energ\u00eda de estos alimentos ya est\u00e9 disponible.<br \/>\nAsever\u00f3 que no es recomendable consumir alimentos ricos en grasa, prote\u00edna y fibra antes del ejercicio, ya que tardar\u00e1n en digerirse y no proporcionan energ\u00eda inmediata, causando malestares en el tracto digestivo.<\/p>\n<p>\u201cSi tenemos menos de 1 hora para comer alg\u00fan alimento, se sugiere una bebida deportiva o alg\u00fan alimento en forma l\u00edquida\u201d.<br \/>\nDurante el ejercicio, destac\u00f3 que es importante consumir alimentos ricos en carbohidratos simples, pues son de f\u00e1cil digesti\u00f3n como frutas y verduras. Despu\u00e9s del ejercicio se debe consumir bebida para deportista y carbohidratos (Pasta, fideo, arroz), con la finalidad de recuperar las reservas de gluc\u00f3geno.<\/p>\n<p>PARA SABER:<br \/>\nMITOS:<br \/>\nEl pl\u00e1tano previene los calambres.<br \/>\nFALSO. Son muchas los beneficios de consumir esta fruta, como la que todos sabemos es rico en potasio, mineral que perdemos al realizar ejercicio. Lo ideal es que este alimento est\u00e9 presente en nuestra dieta, sin olvidar otros que tambi\u00e9n nos aportan una cantidad considerable de este mineral tales como d\u00e1tiles, kiwi, nectarina, naranja, betabel, tomate, acelga, entre otros.<br \/>\nSin embargo, la verdadera raz\u00f3n para consumir esta fruta en esta actividad, es porque nos provee de energ\u00eda r\u00e1pidamente a trav\u00e9s del az\u00facar que contiene, tiene un \u00edndice glic\u00e9mico de 85, lo que quiere decir que tiene la capacidad de elevar el az\u00facar en sangre m\u00e1s r\u00e1pido que otras frutas, que en promedio tienen 60-65 de \u00edndice glic\u00e9mico. Otras de las ventajas es que es pr\u00e1ctico por su empaque e higi\u00e9nico. Por otro lado, se debe tener especial cuidado si el deportista tiene Diabetes Mellitus, pues no ser\u00eda lo ideal en este caso consumir alimentos de IG alto.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1ndo debo consumir agua?<br \/>\nAntes, durante y despu\u00e9s del ejercicio, no es necesaria la sensaci\u00f3n de sed pues el organismo se ir\u00e1 adaptando a recibir agua constantemente.<br \/>\nAntes: 1 \u00f3 2 horas antes se recomienda beber de 400 a 600 ml.<br \/>\nDurante: beber un trago en intervalos regulares (cada 5 minutos).<br \/>\nDespu\u00e9s: para reponer lo perdido es recomendable pesarse antes y despu\u00e9s de haber realizado el ejercicio, para saber la cantidad que vamos a consumir.<br \/>\nAlgunos factores que intervienen para decidir qu\u00e9 cantidad debemos tomar son: la intensidad del ejercicio, la humedad y temperatura del ambiente y el metabolismo de cada persona.<\/p>\n<p>\u00bfPuedo tomar una bebida deportiva o s\u00f3lo agua?<br \/>\nS\u00ed est\u00e1 recomendado el consumo de bebidas deportivas, pues contienen los electrolitos que vamos perdiendo a trav\u00e9s de la sudoraci\u00f3n: sodio, potasio, magnesio y adem\u00e1s carbohidratos. Y por su contenido alto en agua, podemos estar seguros que tambi\u00e9n nos hidrata.<\/p>\n<p>\u00bfSon efectivas las preparaciones caseras?<br \/>\nS\u00ed, se pueden preparar con los mismos electrolitos de una bebida deportiva: \u00bd cucharada de sal, \u00bd taza de naranja y \u00bd taza de az\u00facar.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 es mejor, una bebida energ\u00e9tica o una bebida deportiva?<br \/>\nSon dos cosas totalmente diferentes.<br \/>\nBebida energ\u00e9tica: est\u00e1 hecha a base de az\u00facar, taurina, cafe\u00edna, ginseng, vit. B, hierbas y\/o otros estimulantes. No hidratan, contienen grandes cantidades de sodio, por lo que no son recomendables.<br \/>\nBebidas deportivas: Son una opci\u00f3n para hidratarse en el proceso del ejercicio, pues contienen del 6-8% de carbohidratos, electrolitos (sodio, potasio, magnesio) y agua. Han sido ampliamente estudiados y se ha demostrado que t<br \/>\n\u00bfPueden tomar bebidas deportivas los ni\u00f1os?<br \/>\nS\u00ed, siempre y cuando el ni\u00f1o realice m\u00e1s de 20 minutos de ejercicio f\u00edsico. En caso de no realizarlo, no hay indicaci\u00f3n para su consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descargar Culiac\u00e1n, Sinaloa a 27 de febrero del 2014 SECRETAR\u00cdA DE SALUD EN SINALOA HABLA DE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICI\u00d3N Y EL EJERCICIO Hoy en d\u00eda todo el sector Salud se encuentra inmerso en una acci\u00f3n de gran importancia como es el combate al sobrepeso y la Diabetes, sin embargo, la percepci\u00f3n de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-3468","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boletines-prensa","category-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3468"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3470,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468\/revisions\/3470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saludsinaloa.gob.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}